Para restaurantes, carnicerías y comercios

Cortes premium de vacuno para tu cocina profesional

Carne seleccionada, envasada al vacío y vendida por caja. Elige los cortes que necesitas y te enviamos una cotización para tu negocio.

Ver los cortes
  • +50 años de experiencia

    Tradición ganadera desde el origen

  • Selección genética

    Control genealógico de cada ejemplar

  • Envasado al vacío

    Cortes refrigerados en cajas de cartón

  • Ficha técnica por corte

    Peso, grasa, cortes y kg por caja

Explorador de cortes

Nuestros 22 cortes premium

Recorre la res, elige un corte y descubre cómo cocinarlo y con qué acompañarlo.

¿Cómo quieres cocinar? Resalta los cortes ideales:

Pollo barriga (no disponible)Malaya (no disponible)Asado de tira (no disponible)Estomaguillo (no disponible)Osobuco de pierna (no disponible)Osobuco de mano (no disponible)12345678910111213141516171819202122

Desliza para ver la res completa. Las zonas rayadas corresponden a cortes que no están disponibles actualmente.

Cuarto delantero

Cuarto trasero

Selección

Cortes destacados

Una selección de nuestros cortes, con su precio por caja.

  • Lomo Vetado

    Lomo Vetado

    Uno de los cortes más premium

    $15.740 / caja

  • Lomo Liso

    Lomo Liso

    Corte premium magro y versátil

    $16.790 / caja

  • Filete

    Filete

    El corte más premium y tierno

    $20.590 / caja

  • Entraña

    Entraña

    Corte muy sabroso y versátil

    $14.690 / caja

  • Punta de Picana

    Punta de Picana

    Corte premium para parrilla

    $10.490 / caja

  • Asiento

    Asiento

    Corte jugoso para asados

    $10.490 / caja

  • Tapapecho

    Tapapecho

    Ideal para preparaciones lentas

    $7.340 / caja

  • Plateada

    Plateada

    Corte tradicional para preparaciones al horno

    $10.490 / caja

¿Buscas otro corte? Ver los 22 cortes en el explorador

Cómo comprar

Tu pedido en tres pasos

Trabajamos con restaurantes, carnicerías y comercios. Sin complicaciones.

  1. Elige tus cortes

    Explora la res, revisa la ficha técnica de cada corte y marca los que necesitas.

  2. Pide tu cotización

    Cuéntanos qué cortes y cuántas cajas buscas. Te respondemos con una propuesta para tu negocio.

  3. Recibe tu pedido

    Coordinamos contigo la entrega de tus cajas, envasadas al vacío y refrigeradas.

Origen Premium

Etapa 1 de 4

Selección Genética

Origen Premium

100%Pureza Racial
50+Años de Experiencia
PremiumCategoría
  • Selección rigurosa de reproductores
  • Control genealógico exhaustivo
  • Certificación de pureza racial

Preguntas frecuentes

Antes de pedir

Resolvemos las dudas habituales antes de tu pedido.

¿Cómo se venden los cortes?

Por caja. En la ficha de cada corte encontrarás los kilos por caja, la cantidad de cortes por caja y el precio por caja.

¿Cómo vienen envasados?

Son cortes fraccionados, envasados al vacío y refrigerados en cajas de cartón, para conservar su calidad hasta tu cocina.

¿Hacen despacho?

Coordinamos la entrega según tu comuna y el volumen de tu pedido. Indícalo al pedir tu cotización y te confirmamos plazos y costo.

¿Puedo recibir la lista de precios completa?

Sí. En el formulario de contacto marca "Quiero la lista de precios" y te la enviamos por correo.

¿Qué formas de pago y facturación tienen?

Te detallamos las formas de pago y la facturación junto con tu cotización.

¿Venden a particulares?

Trabajamos principalmente con restaurantes, carnicerías y comercios que compran por caja. Si eres particular, escríbenos y vemos cómo ayudarte.

Cotización

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